(10-01655) Control de organismos animales y vegetales
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Sin recetas mágicas pero con conocimiento y criterio. Así pretendemos que los biólogos sean capaces de abordar un problema de plagas. Brindamos herramientas teóricas y prácticas que permitan a los estudiantes desarrollar, con enfoque holístico, actitud crítica y valoración ética, proyectos para manejar organismos animales y vegetales perjudiciales, con énfasis en insectos plaga. Entenderemos las circunstancias por las que ciertas especies se consideran plagas y las categorizaremos con diversos criterios. Aprenderemos a cuantificar sus poblaciones y analizaremos las interacciones que establecen con otros organismos y si es posible utilizarlas para reducir su incidencia. Exploraremos ventajas y limitaciones de diversos métodos, como el biológico, químico, cultural, genético y legal, bajo la filosofía del Manejo Integrado de Plagas. Analizaremos la realidad regional, estudiando fauna y flora benéfica y perjudicial a nivel local y nacional. Estudiaremos particularidades del manejo de plantas invasoras y malezas, y del amplio espectro de organismos plagas en ambientes urbanos.
El objetivo de la materia es brindar un marco teórico y promover capacidades prácticas inherentes a la ecología y regulación de plagas que permita a los alumnos desarrollar, con enfoque globalizador, actitud crítica y valoración ética, proyectos de investigación y manejo de organismos animales y vegetales perjudiciales.
Unidad 1.
Concepto de plaga. Causas ecológicas de la aparición de plagas. Tipos de plaga. Especies invasoras. Concepto y estimación de daños y umbrales. Métodos de evaluación de daños. Cuantificación de las poblaciones de organismos plaga; muestreos, monitoreos y pronósticos.
Unidad 2.
Bases bio-ecológicas para el manejo de insectos plaga Por qué los insectos son los principales organismos plaga?. Insectos plaga de cultivos. Interacciones planta-herbívoro. Defensas físicas y químicas de las plantas. Interacciones entre tres niveles tróficos (planta-herbívoro-enemigos naturales). Efectos ascendentes y descendentes. Diversos enfoques en la búsqueda de enemigos naturales. Las tramas tróficas como herramientas para el manejo de plagas. Insectos de importancia médica, veterinaria y doméstica. Relaciones entre el hombre y los invertebrados sinantrópicos.
Unidad 3.
Manejo de insectos plaga Control biológico: técnicas, ventajas y limitaciones de su utilización. Control químico: tipos de insecticidas; efectos indeseables; Insecticidas botánicos; Feromonas; Reguladores del desarrollo. Control cultural: plantas trampa, policultivos, rotación, escape en el tiempo. Control genético: variedades resistentes, plantas transgénicas; métodos autocidas, técnica de macho estéril. Control preventivo: Cuarentena. Control mecánico y físico. El Manejo Integrado de Plagas (MIP): filosofía e historia. Agroecología. Aspectos socioculturales del manejo de plagas.
Unidad 4.
Realidad Regional. Principales taxa de insectos plaga y fauna benéfica asociada en la región. Aspectos biológicos, ecológicos y económicos relacionados con su manejo. Ejemplos de manejo de plagas en Latinoamérica y en la Argentina.
Unidad 5.
Bioecología y manejo de otros organismos perjudiciales. Otros organismos perjudiciales: malezas, roedores, aves, nemátodos, microorganismos, etc. Métodos de evaluación y diagnóstico del problema y toma de decisiones. Bases ecológicas y estrategias de manejo.
De Izquierda a Derecha
Metodología para el dictado de la asignatura
El contenido de la materia es teórico-práctico, abordándose contenido y método de manera conjunta. La metodología de enseñanza incluirá:
Reglamento
1- Requisitos para la regularidad
2-Requisitos para la promoción total de la asignatura
