Se llama a inscripción de un (1) ayudante de investigación en el marco del proyecto vigente titulado “Evaluación de la calidad nutricional de alimentos funcionales/ suplementados de acuerdo al moderno estado del arte”, Proyectos de Unidades Ejecutoras, 2016. La temática del proyecto se centra fundamentalmente en el análisis de la capacidad prebiótica de componentes de alimentos.
Actividades de los ayudantes: preparación de material para microbiología, activación y conservación de cepas bacterianas, y ensayos in vitro de actividad prebiótica en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba (ICYTAC), CONICET - UNC.
La ayudantía de investigación se desarrollará bajo la dirección de Dr. Emiliano Salvucci.
Cierre de inscripción: Miércoles 12 de octubre
Las solicitudes de inscripción y CV se recibirán vía mail a: esalvucci@agro.unc.edu.ar.
Los datos a consignar en el cuerpo del mail son los siguientes:
