Doctorando: Cristian Emanuel Jaime - Directores: Dra. Silvia G. Correa y Dr. F. Nicolás Nazar
Lugar de trabajo: Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología, FCQ - UNC (CIBICI - CONICET)
Esta tesis comparó el desarrollo y la regulación de la barrera intestinal en ratón (Mus musculus) y codorniz (Coturnix coturnix) durante las primeras etapas post-nacimiento/eclosión, sometiendo ambos modelos a cambios de dieta. Se evaluó la densidad bacteriana en materia fecal mediante citometría de flujo, la producción de mucinas en intestino por ensayo colorimétrico, la frecuencia de células caliciformes mediante análisis histológico y la interacción in vitro microbiota-inmunidad a través de la inducción de Foxp3 en linfocitos T CD4+ estimulados con extractos inactivados de materia fecal.
En codorniz, se desarrolló y caracterizó un modelo de organoide intestinal con fenotipo inverso, analizando su interacción con células de la bursa.
Asimismo, se detectó por primera vez la presencia y expresión del microARN-146a (qPCR) en los organoides aviares, evaluando su rol regulador. Los resultados revelan diferencias especie-específicas en la inmunidad intestinal y en la respuesta a cambios dietarios.
