Estudio de la capacidad antifúngica de compuestos fenólicos naturales sobre la micobiota responsable de la enfermedad de la madera de la vid, en cultivos de uva de mesa de la provincia de San Juan. Detección de metabolitos como biomarcador precoz de esta enfermedad.
Autora: Melisa Belén Rosa Manzano - Director: José Sebastián Dambolena
Lugar de trabajo: Instituto de Ciencias Básicas. Universidad Nacional de San Juan
La enfermedad de la madera de la vid (EMV) es una afección global provocada por hongos de las familias Botryosphaeriaceae y Diatrypaceae, que presentan características ligninolíticas. Se observó que, entre las variedades estudiadas, Superior seedless es la más susceptible. Mediante técnicas moleculares, se identificó la micobiota asociada a la EMV, destacando Lasiodiplodia theobromae, Lasiodiplodia crassispora y Eutypella microtheca, los cuales fueron identificados por primera vez en vides de Argentina y cuya patogenicidad fue confirmada. Además, se demostró que el timol tiene alta actividad antifúngica y sistémica en las plantas de vid. Finalmente, se desarrolló una herramienta para detectar metabolitos indicativos de la enfermedad en plantas aún asintomáticas.
