Inicia:
Finaliza:
Prácticas culinarias con vegetales silvestres nativos en las subregiones Norte, Oeste y Centro de las sierras de Córdoba, Argentina. Una aproximación Interdisciplinar Etnobotánica-Arqueología para la interpretación del uso de vegetales en el pasado.
Modalidad híbrida: Presencial en el auditorio del Doctorado (Vélez Sársfield 299, entrepiso) y Google Meet